Ännu en festrätt om/när det vankades middag på restaurang: plankstek. En planka, en köttbit, potatismos (ofta spritsat som en ram runt plankan), två sparrisar lindade i bacon och tomathalvor. Ibland champinjonhalvor också.
Den här rätten figurerade visserligen på restaurangmenyn, men jag kan inte minnas att den lockade ett 70-talsbarns gom. Planksteken hamnade snarare under kategorin vuxenmat, och jag var mer än glad när jag i vanlig ordning fick min grillkorv med pommes.
